254个村,平均收入超30万!醴陵市这份成绩单有点亮眼
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“张目为盱,直视为眙”,淮河之滨的盱眙,因(yīn)山水得名,因龙虾闻名(wénmíng),更因千年文脉与红色基因而厚重。
5月24、25日,由江苏省报告文学学会副会长、南京(nánjīng)(nánjīng)建邺区作家协会主席张茂龙(zhāngmàolóng)率队的“文学之都”南京作家——中国龙虾之都盱眙采风团(tuán)走进这座苏北古城,于利中、于洪军、李风宇、肖学亮、陈德民、金立安、夏学海、周新、徐飞、林康等(děng)作家,以诗意丈量山水画卷,以味蕾感知烟火风情,探寻这座“中国龙虾之都”从历史深处走向世界舞台的文化密码。中共盱眙县委(xiànwěi)常委会委员、县委宣传部部长夏嫣及(jí)盱眙县老领导(lǐngdǎo)原盱眙县人大常委会主任姚玉祥、原盱眙县政协副主席张本(zhāngběn)华等向采风团介绍了盱眙聚力推动高质量发展矢志走前列、实现(shíxiàn)再(zài)提升,以龙虾产业为龙头,深化文旅融合,强化产业升级,奋力谱写中国式现代化盱眙篇章(piānzhāng)的新实践。在盱眙县县委宣传部、文联、作家协会同志陪同下,来自“文学之都”的作家们深入这座“中国龙虾之都”的肌理,收获了一场充满文化韵味与创作灵感的旅程。
千年(qiānnián)文脉,山水为卷历史为墨
盱眙的山水,是镌刻历史的天然画卷。采风团首站来到(láidào)大云山汉王(hànwáng)陵博物馆,凝视西汉江都王刘非陵墓(língmù)出土的万余件文物,触摸两千年前的文明肌理。
步入展厅,一件件承载历史密码的(de)(de)国宝级文物,将观众带入那个金戈铁马与(yǔ)礼乐文明交织的辉煌时代。展厅入口处,一尊错银有翼兽昂首而立,兽身银线勾勒的羽翼(yǔyì)如流云舒展,融合神话意象与写实技艺。恒温展柜中,成串的四铢半两钱凝结着斑驳铁锈(tiěxiù),无声诉说着汉代的繁荣贸易。一组造型各异的青铜灯具堪称古代生活美学的巅峰之作:五枝灯如嘉木扶疏(fúshū),可(kě)调节角度的灯盏设计展现实用智慧;鹿灯以神鹿衔芝为造型,鹿角分叉处巧妙设置灯盘;尤为(yóuwèi)精妙的缸灯采用导烟管设计,将燃烧废气导入底部清水(qīngshuǐ),堪称最早的环保灯具。这些兼具艺术性与科学性的照明器具,折射出汉代贵族“器以(qìyǐ)载道”的生活哲学。青铜编钟(biānzhōng)虽沉寂千年,但钟架上的云雷纹与钟体内的音梁设计,仍让人想见当年“钟鸣鼎食”的盛大礼乐场面……
而明祖陵的石像(shíxiàng)静立(jìnglì)湖畔,见证朱元璋家族与盱眙的渊源——这座沉于洪泽湖底300余年的“水下皇陵”,在(zài)修复后成为国家级景区,诉说着明王朝的肇始传奇。
登上象山,淮河如带,百年矿坑转化为碧水蓝天的生态典范。山脚下的黄牌街,青石路、木窗檐、鱼鳞小瓦(xiǎowǎ)、雕梁画栋等明清建筑元素(yuánsù)修旧如旧,通过历史保护(bǎohù)与创新活化,既保留了盱眙的“乡愁记忆”,又成为婚俗改革与文旅(wénlǚ)融合的典范。
一只龙虾,撬动世界的(de)味蕾狂欢
到盱眙,不能不(bùnéngbù)去龙虾(lóngxiā)产业园区、龙虾博物馆,而盱眙龙虾节广场堪比三个足球场,规模惊人!“天下龙虾看盱眙”,这只源自(yuánzì)北美洲的小生物,因盱眙人的智慧而蜕变为文化符号。
龙虾(lóngxiā)博物馆不仅是中国唯一的(de)龙虾主题展馆,更承载着盱眙从贫困县到“百亿级产业强县”的蜕变历程,成为当地文化(wénhuà)、经济与旅游深度融合的缩影。据介绍,盱眙龙虾博物馆于2009年6月正式对外开放,总面积1400平方米,位于盱眙县迎宾路(yíngbīnlù)与人民路交汇处,紧邻都梁阁、龙虾广场等核心地标。作为“中国龙虾之都”的标志性建筑,博物馆以“龙虾”为主线,系统展示了(le)盱眙龙虾的生态特征(tèzhēng)、产业发展及(jí)节庆文化,是游客了解盱眙龙虾文化的重要窗口。
在尅街,采风团畅意享受味蕾狂欢:十三香的热烈、蒜泥的醇厚、冰镇的清爽……而(ér)“十三香”的诞生故事,也(yě)让(ràng)人们津津乐道:1993年,调料商许建忠融合南北香料,结合山东卤菜的“八大味”与传统五香粉,研发出由数十种中草药混合(hùnhé)的“十三香”调料,与三元饭店碰撞出“十三香小龙虾”,从此(cóngcǐ)红遍大江南北。
2000年(nián)7月,盱眙县政府为振兴经济,联动扬子晚报举办(jǔbàn)首届(shǒujiè)“中国龙年盱眙龙虾(lóngxiā)节”,推出万人龙虾宴、龙舟赛等活动,十三香龙虾借此一炮而红,品牌价值迅速攀升。许建忠与王学礼更在2001年获评“龙虾制作大师”,调料产业随之扩张,年产值突破5000万元。2001年盱眙正式(zhèngshì)开始打造中国盱眙龙虾节节庆品牌。从2017年开始,正式更名(gēngmíng)中国·盱眙国际龙虾节。一年一度的(de)万人龙虾宴是全国虾迷的龙虾节,也是盱眙人民的狂欢节。
游山水名城,尅盱眙龙虾(lóngxiā)。在盱眙,龙虾不仅是味蕾的(de)狂欢,更是一把打开文旅“金矿”的密钥。如今,盱眙小龙虾以超300亿元的品牌价值,多年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产(shuǐchǎn)类榜首(bǎngshǒu),成就盱眙“龙虾之都”的美誉(měiyù)。中国·盱眙国际龙虾节持续举办24届,逐渐发展为 “美食+文化+经贸”的全球盛宴。作家(zuòjiā)们漫步在 “尅街”,龙虾的鲜香与市井的喧闹交织成最生动的创作素材。
如今,盱眙,这个(zhègè)因龙虾(lóngxiā)而闻名(wénmíng)的美丽县城,正(zhèng)迎来一年一度的盛事——第25届中国·盱眙国际龙虾节!据了解,本届盱眙龙虾节将以“虾舞都梁•味动江淮”这一主题,其创意内核深度融合了盱眙地域文化特色与产业发展愿景。在这个火红的夏季,盱眙龙虾节不仅是一场味蕾(wèilěi)的盛宴,更是一次心灵的旅行。
“一只虾带动一座城”的故事,让作家(zuòjiā)们深刻感受到盱眙如何将小龙虾做成(zuòchéng)大产业,成为乡村振兴的鲜活样本。
红色基因,铸就精神(jīngshén)高地
盱眙的“红(hóng)”,不止于龙虾。黄花塘镇的新四军军部纪念馆内,镌刻着(zhe)中国革命的烽火记忆。
作为新四军军部驻扎时间最长(1943年1月至1945年2月)的(de)旧址,这里不仅是(shì)国家4A级旅游景区、全国(quánguó)百家红色旅游经典景区,更是一座以“铁军精神”为核心,集历史教育(jiàoyù)、文化传承与文旅融合于一体的红色地标。
1943年,抗日战争进入战略反攻的关键阶段,中(zhōng)共中央华中局(huázhōngjú)暨新四军(xīnsìjūn)军部移驻黄花塘,开启了(le)两年零八个月的驻留历程。在这片隐蔽的苏北(sūběi)村落中,陈毅、张云逸、曾山等将领(jiànglǐng)运筹帷幄,指挥华中军民粉碎日伪军的“扫荡”“清乡”,并开辟了苏、皖、浙、鄂、豫五省八大敌后抗日根据地,新四军兵力从不足万人壮大至20余万,成为插入日军心脏的“尖刀”。
展厅内,皖南事变后的(de)(de)浴火重生、车桥战役的辉煌战果、军民融合的抗战智慧……历历在目。斑驳的军用(jūnyòng)水壶、《新四军军歌》手稿、叶挺《囚歌》等千余件文物,无声诉说着历史。陈毅、张云逸等领导人(lǐngdǎorén)(rén)简朴的草房居所,则让人感受到“战地黄花 铁军家园”的生活气息。
黄花塘新四军军部纪念馆,不仅是一座记录烽火岁月的(de)丰碑,更是新时代传承“铁军精神(jīngshén)”的鲜活课堂。从历史深处走来的红色基因,正通过文旅融合与创新教育,持续(chíxù)滋养着这片土地的精神沃土,为乡村振兴注入不竭动力。正所谓(suǒwèi):“战地黄花香飘万里,铁军精神光照(guāngzhào)千秋!”
文旅融合,绘(huì)就乡村振兴新图景
盱眙的山水与产业,正以文旅为纽带焕发新生。天泉湖畔的陡山村,从荒山变“网红”,3200亩碧根果、2800亩黄桃吸引游客采摘,民宿“五一”“十一”一房难求,夜市(yèshì)经济与电商直播则让龙虾(lóngxiā)、虾稻米搭上(shàng)“数字(shùzì)快车”。
采风圣柯(shèngkē)珞伊饮品集团
在这儿,也能见识到智能制造的(de)神奇。
张怀云,江苏康泰(kāngtài)物流集团有限公司董事长,他深谙“根深才能叶茂”的(de)道理,用实际行动在回报家乡的征途上书写着自己的篇章。他的位于(wèiyú)宁淮产业园的江苏圣柯珞伊饮品集团有限公司,成立于2021年,总投资5.3亿元,分五期建设5条饮品生产线,生产奶啤乳味(nǎipírǔwèi)饮料、果味苏打气泡水、浓咖啡饮料等产品,年产(niánchǎn)100万吨饮料,将实现(shíxiàn)年销售收入20亿元,税收1.2亿元。
采风团走进江苏(jiāngsū)圣柯珞伊饮品集团,穿(chuān)上鞋套戴上帽子,经过(jīngguò)了严格的消毒(xiāodú)之后,跟随张怀云走进车间,了解工厂的生产流程、设备配置、产品质量控制等方面情况。令人惊讶的是:诺大的车间,竟然只需6个人,而这6人,也(yě)只负责数据监测。所有的工作,都由机器承担。大家(dàjiā)品鉴了圣柯珞伊新品奶啤,这是一款融合了啤酒的醇厚与牛奶的丝滑于一体的创新饮品,口感很独特,据悉营养价值也很丰富。而其推出的果汁汽水等新兴(xīnxīng)饮品,拓展出下午茶、聚会零食、户外野餐等多元化消费(xiāofèi)场景,成为年轻群体追逐的“新食尚”。
当采风团抵达碧根果产业基地,风风火火从地里赶回(gǎnhuí)的(de)(de)三届全国人大代表李叶红以地道的农民装束、明亮的笑容迎接了大家。而她讲述的创业的故事堪称筚路蓝缕,扣人心弦。
2006年,34岁的李叶红因企业改制下岗,但她并未消沉,而是将目光(mùguāng)投向家乡的石马山——这座满布火山岩的荒山,荆棘丛生、土壤(tǔrǎng)贫瘠,村民世代(shìdài)望山兴叹。她毅然承包(chéngbāo)3100亩荒山,带领家人与村民开山凿石、引水修路,在石头缝中种(zhōngzhǒng)下第一批碧根果树苗。之后(zhīhòu)经历了种种磨难,终于成功(chénggōng)破局。随后,她通过“公司+专业合作社+基地+农户”模式,整合资源,逐步形成规模化(guīmóhuà)种植,如今石马山已发展出3000余亩碧根果园(guǒyuán),年产值超2000万元,带动周边1500余名村民就业。从下岗女工到全国(quánguó)人大代表,从荒山拓荒者到乡村振兴领路人,李叶红用一颗碧根果撬动(qiàodòng)了整座山的生机。她的故事证明:农业不仅是土地的耕耘,更是智慧的迸发与责任的担当。
到盱眙自然要去铁山寺。作为江苏省保存最完好的野生动植物王国(wángguó),这里繁衍生息着40多种(duōzhǒng)(duōzhǒng)动物、170多种鸟类、280多种高等植物及800多种中草药,被誉为“天然动植物基因库”。从“养在深闺”的生态秘境到长三角文旅新地标,这座千年古刹正以生态为底色、科技为笔触、文化为灵魂,绘就一幅“诗与(yǔ)远方”交融(jiāoróng)的现代画卷,为乡村(xiāngcūn)振兴与文旅融合提供“盱眙样本”。
曾经的(de)盱眙(xūyí),“南不识盩厔,北不识(běibùshí)盱眙”;今日的盱眙,以龙虾为媒、山水为介、文化为魂,书写着“红绿交融”的现代传奇。采风团作家感慨:“这里的历史是活的,山水是可食的,文化是流动的——盱眙的‘有滋有味’,恰是中国县域经济与(yǔ)文化自信交融的生动注脚。” 扬子晚报|紫牛新闻记者(xīnwénjìzhě) 冯秋红













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