孙颖莎坐电梯被邱贻可踩脚,当场告状:您踩我干嘛!邱指导忙摸头安慰:这孩子
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新华网北京5月30日电(rìdiàn) 题:“万物皆可(kě)外卖”?即时零售重构消费市场
新华网记者 游(yóu)苏杭 陈凯茵
周六中午,北京市民王阿姨在家炖红烧肉,发现葱姜蒜用完了,她打开某(mǒu)即时零售App下单,不到20分钟,食材送到家门口,饭菜顺利(shùnlì)上桌。“现在做饭方便多了,缺什么点一下就能送来。”她说(shuō)。
看似平常的生活场景背后,一场隐形的零售战早已打响——凌晨下单的退烧药、半小时送达(sòngdá)的充电(chōngdiàn)线,甚至深夜急购的游戏卡带,正在(zhèngzài)构建起一个体量庞大的即时零售市场。
2025年4月22日,江苏省(jiāngsūshěng)南京市,外卖员在智能外卖柜前投放(tóufàng)餐品。新华社发(史俊摄)
5月19日,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖就(jiù)2025年4月份国民经济运行情况答记者问时表示,随着信息技术快(kuài)速发展和物流配送体系不断完善,网上零售、即时(jíshí)零售等新业态(yètài)高效便捷,受到消费者欢迎(huānyíng)。1-4月份,实物商品网上零售额同比增长5.8%,继续快于社会消费品零售额增速。
一场关于流量、履约与技术体系的(de)零售升级战(zhàn),正在悄然重塑消费格局。
电商企业竞逐即时(jíshí)零售赛道
所谓“即时(jíshí)零售”,是一种基于即时配送体系的(de)消费模式,强调“线上下单,30分钟送达”。
“五一”假期,“00后”消费者小刘与(yǔ)朋友(péngyǒu)前往上海旅游。刚下飞机,她发现忘带睡衣,便在平台上下单。约一个小时后,当她抵达酒店,外卖员已将商品送达前台,省去(shěngqù)了奔波采购的麻烦。
如今,外卖服务的边界正在不断拓展,不再局限于餐饮,药品、日用品、服饰、数码产品等品类也实现(shíxiàn)了“即点即送”。从“送餐”走向(zǒuxiàng)“送万物”,即时零售正成为电商平台新的竞争(jìngzhēng)焦点。
2024年(nián)11月25日,在山东省高密市,配送员(yuán)在雨中骑行。新华社发(李海涛摄)
4月15日(rì),京东宣布(xuānbù),“自营秒送”业务已在(zài)全国上线,接入门店数量超过10万家,平均配送时间快于30分钟。同日,美团正式发布即时零售品牌“美团闪购”,表示已联合全国近3000个县市区的零售商、品牌商与本地中小商家,为消费者提供(tígōng)“30分钟万物到家”服务。4月30日,淘宝(táobǎo)“小时达”升级为“淘宝闪购”,依托饿了么的运力网络,全面(quánmiàn)加速布局即时零售市场。
“平台之间在‘外卖’上的竞争只是表象,真正争夺的是背后更大的即时零售(língshòu)市场。”艾媒咨询CEO兼(jiān)首席分析师张毅表示,即时零售作为未来趋势性的主流零售模式,不是对(duì)现有零售体系的补充,而是具备颠覆意义的变革力量(lìliàng)。
在张毅看来(kànlái),即时零售正深刻改变商品从(cóng)仓库到用户之间的流通路径,重塑供销(gōngxiāo)、仓储、物流与终端的关系(guānxì),有助于推动线下实体经济深度融合,也在重新定义平台与商户之间的边界,正在改变传统的零售流通体系。
国家电子商务示范城市专家委员会专家李鸣涛指出,即时零售这一模式的兴起,不仅可能替代部分线下到店消费和(hé)传统电商交易(jiāoyì),更有望通过服务整合和模式创新(chuàngxīn),开拓新的消费增量空间。
中央财经大学中国互联网经济研究院副(fù)院长欧阳日辉认为,凭借平台的数字化优势,即时零售(língshòu)在便利民生、激发消费活力、赋能传统业态方面将发挥更加积极的作用(zuòyòng)。
零售业的(de)“下一条增长曲线”
即时零售正被视为零售行业的“下一条增长曲线(qūxiàn)”。
商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展(fāzhǎn)报告(2024)》显示,2023年(nián)我国即时零售市场(shìchǎng)(shìchǎng)规模达6500亿元,同比增长28.89%,增速比同期网络零售高出17.89个百分点,已(yǐ)成为拉动居民消费的新增长点。报告预计,到2030年,我国即时零售市场规模有望突破2万亿元。
政策利好持续释放(shìfàng)。2024年11月,商务部等(děng)7个部门联合印发《零售业创新提升工程实施方案》,提出支持“到店+到家”协同(xiétóng)发展,推广(tuīguǎng)线上线下融合的即时零售模式,如“平台下单+就近配送”“门店下单+即时配送”,并鼓励探索“店仓一体”“预售+集采集(cǎijí)配”等新路径。
2024年3月15日在浙江省杭州市拱墅区祥符街道阮家桥社区(shèqū)城西银泰城广场拍摄的(de)“小哥驿站”。新华社记者 黄宗治 摄
随着供给模式的日益(rìyì)成熟,消费需求也在(zài)不断升级。“现在工作忙,下班已是晚上八点,没空(méikòng)逛超市(chāoshì)。像洗发水、牙膏这些日用品,缺什么我就在路上点个‘外卖’,特别方便。”白领林女士表示,相比电商大促期间囤货,即时零售价格差距不大,且更符合她的生活节奏。
从消费者视角看,即时(shí)零售的核心优势在于便捷(biànjié)与高效(gāoxiào),能够满足“即买即得”的需求。无论是做饭时临时缺调料,还是突发状况需要紧急药品,消费者都(dōu)可以通过平台快速(kuàisù)完成下单和收货。咨询机构埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》指出,超过50%的“95后”希望在购物当天即可(jíkě)收到商品,且愿意为更快的配送服务支付一定溢价,“速度”已成为影响年轻一代消费决策的重要因素。
对于商家而言(éryán),即时零售不仅拓展了销售渠道,也成为增强用户黏性的重要(zhòngyào)手段。“我们超市开在小区门口,以前(yǐqián)主要靠到店客流,现在线上订单已占日营业额的三分之一。”北京(běijīng)某社区超市负责人刘先生表示,入驻平台后(hòu),相当于多开了一家“线上分店”,覆盖人群也更广。
平台方的数据也佐证了这一趋势。美团闪购相关负责人(fùzérén)表示,美团闪购品牌的正式(zhèngshì)发布、在即时零售上的进一步布局是“顺势而为”。2024年以来,平台上日用快消品的下单(xiàdān)用户数与下单频次(píncì)增速均高于整体市场水平,3C家电等高客单价品类(pǐnlèi)也呈现出下单人数、频次与客单价同步提升的态势。
“当前,线上消费市场流量红利趋于饱和,即时零售(língshòu)成为(chéngwéi)平台寻找新增量的现实选择。”李鸣涛表示,尤其在整体消费增速放缓、电商引流(yǐnliú)成本不断上升的背景下,即时零售不仅为平台开辟了新的增长空间(kōngjiān),也有望成为推动零售体系重构的重要力量。
除了速度,还拼(pīn)什么?
在即时零售的赛道上,“快”是最直观(zhíguān)的竞争维度(wéidù)。但真正的“快”,不仅是压缩配送时长,更是全链条仓配体系的重塑。让商品离消费者(xiāofèizhě)更近一步,是实现“下单即达”的关键。
为进一步提升履约响应速度(xiǎngyìngsùdù),多家平台正在(zhèngzài)加速构建前置仓、“闪电仓”网络,并探索“门店即仓库”的混合履约模式,持续压缩“下单(xiàdān)到收货”的时间窗口。
据悉,目前本地实体商家联合美团闪购,在全国布局超3万个覆盖多品类的闪电仓,预计到2027年(nián),该数字有望(yǒuwàng)突破10万个。另据(lìngjù)京东方面介绍,其旗下七鲜业务已完成与前置仓的融合,履约时效和服务体验将进一步优化(yōuhuà)。
2025年4月22日,江苏省南京市,商家(shāngjiā)为外卖员提供(tígōng)车辆临时停放点。新华社发(史俊摄)
配送场景正从日常刚需延伸至更(gèng)丰富(fēngfù)的“微场景”。艾媒咨询分析指出,即时配送正在渗透至夜生活、朋友聚会、旅游途中、母婴照护、居家养老等情境中,满足消费者更加细分和个性化的购物(gòuwù)需求。
消费侧(cè)数据也反映出这一趋势。饿了么平台数据显示,2024年12月以来(yǐlái),夜间面部护理和身体护理类产品外卖订单量(liàng)分别增长51%和36%;在2025年“五一(wǔyī)”期间,游泳用品订单环比增长330%,女鞋(nǚxié)、彩妆、婴儿护理、球类用品等多个品类订单量环比增幅均超过100%。
多位受访人士表示,当前即时零售正从“跑马圈地(quāndì)”转向“精耕细作”。随着消费(xiāofèi)场景日趋多元、技术持续演进、市场持续向下渗透,行业需要从速度竞争转向综合服务(fúwù)能力的比拼,推动从量变走向质变。
“平台之间应结合自身定位与资源(zīyuán)条件,发展(fāzhǎn)差异化竞争,即使同属即时零售,也应打造(dǎzào)各自的特色与优势,更好满足多样化的消费需求。”李鸣涛指出。
“即时零售并不是一个线上超市的升级版本,而是一个由(yóu)技术驱动(qūdòng)的全链路(liànlù)系统创新。”张毅表示,平台要想脱颖而出,必须打造出高效、自主的履约与供应链体系。
他认为,这一体系不仅包括前置仓布局、库存管理、配送调度等(děng)履约环节,还涉及物(wù)联网追踪、骑手安全、上游供应商(gōngyìngshāng)协同等多个技术要素。“只有在(zài)这些关键环节持续推动创新,平台才能构建起竞争壁垒。”张毅说。
在推动行业良性发展的路径上,多位专家(zhuānjiā)呼吁,企业应加大技术投入,提升物流效率与(yǔ)履约服务质量,同时通过个性化推荐和优质客户服务增强(zēngqiáng)用户黏性。政府和行业组织也应同步完善相关(xiāngguān)标准与监管规则,确保行业规范化、可持续发展,切实保障消费者权益。(策划:万方 主笔(zhǔbǐ):游苏杭 陈凯茵)






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